第195章 雨中垂钓(第3/3页)

用网兜协助,扒开多余的水草,终于把这只缠得严实的大鱼捞上来。众人仔细一看,顿时大笑,怪不得这么凶猛,竟然是一只大老鳖,拎在手里,大约有七八斤重,也不知道活了多少年,才长到这么大。

它的脑袋缩在壳里,脑袋上还缠有几道子坚韧的水草,四肢也动不子,背部的颜色较深,壳下面的裙边非常厚实,这是老鳖身上最好吃的一部分,也是肉最多的一部分。

整体来说,老鳖肉吃起滑滑嫩嫩,没有什么嚼头,不是每个人都喜欢吃。但老鳖汤却是极为鲜美,再加上有各种滋补作用,被传得神乎其神,上桌后,肉不一定有人动,但汤肯定会被喝光。

老鳖的年份越久,价格越贵,汤也越好喝,营养价值也更高。所以市场上一年鳖、三年鳖、五年鳖……价格差别很大,便宜的只要三十多元一斤,再往上有六十多一斤、九十多一斤、一百多一斤……像今天钓到的这只七八斤重的野生鳖,已经不能用斤来衡量,如果卖给大饭店,会按整体卖相出价,七万八万都有可能被人抢。