第31章（第3/5页）

周家禾每每上完一节课都要课后练习复盘，不由得闪过一条网课评价——亲切的面容，魔鬼的要求。

横批，好自为之。

但一想到即将到来的全国厨师大赛，不能放弃，这是成为出色主厨的必经之路，于是又擦把手，撸袖子继续。

几个小伙计一边围观学习，娄甯和林闩还在微信上开会沟通，一起研究怎么分吃线上销售这块大饼。

从开店到运营，从设计到售后，没有一个环节被落下。

他们自带货源和顾客群体，进货不必多虑，但为了新鲜的顾客，门面和详情还是要做好的，产品图找谁帮忙显而易见，非姜娜莫属。

姜娜接到联系，娄甯说按照市场价格付费，“啊”了一下，马上就说，“不用给我多少钱，你每次有什么好吃的，寄过来我就帮你拍照，我也是业余的呀，能收到吃的，就已经是很大的心意啦。”

至于排版设计一类，林闩之前打游戏，也认识一些朋友能干这方面的事情。过年不好叨扰人家，找了几个说个大概，确定了合作人选。

美工和前期设计定稿都有了人，运营就交给了林闩，他干过自由创业的服务业，对这一方面是亲力亲为，有能用得上的经验。

至于包装和快递一类的物流事项，就涉及到另一个需要寻求合作的领域了。

线上销售的大饼事业就这样徐徐展开。

网购的大饼画完，为了参选备战全国厨师大赛，娄甯又找出往期的参赛视频来看。

这个比赛已经进行了快十年，一开始还在厨师业界内有所争议，渐渐地通过完善赛制、提高评审员质量，也产生了一定的权威性。

因为中途会请一些明星嘉宾来，不仅有不少家庭主妇或是烹饪爱好者喜欢看，还会有一些爱看美食节目的年轻观众会看一看。

在美食节目圈的热度，不亚于另一款业余烹饪爱好者心目中的热门综艺《明星烹饪师》。

所以当娄甯开始看这个比赛节目时，娄奶奶经过还插了一句嘴，“囡囡，你也看这个？我之前看过，好复杂，那些厨师做菜做出花了。”

“我看有一个广府师父，初赛就特别厉害，煮一个大鲍鱼就熬了几个小时的汤，找了好几十种材料去配。换做是我们，真的吃不起哦。你说是不是厉害？”

“厉害。不过我看节目，是打算做个参考。”娄甯先点头附和老人家，然后才说出自己的意愿，“其实这个比赛，我也想参加。”

娄奶奶愣住，她没想到孙女的想法会去到那么远，“你要参加这个比赛？那店里怎么办，谁来看呢？”

她这么问自然有原因，这个比赛以往都是半封闭性的，每一次晋级比赛都要住在节目组，还会拍一拍厨师备菜的日常。

“所以我招了几个小伙计，他们已经能做几道能够出师的拿手菜了。”娄甯解释，“我们去比赛的时候，店里只开前柜卖这几种东西，虽然品种少一些，但是不影响盈利。”

正如有些品种简单的小摊，只卖鸡蛋灌饼或是煎饼果子就能月入二三万一样，出品单一反而更利于盈利，并不会产生营业额下滑的情况。

不说大赚一笔，至少维持店面基本的生意肯定是没有问题的，何况麦香馆如今自带招牌，顾客喜欢的是他们家的味道和口碑。

这样操作简单、美味便捷，只开一个前柜卖便捷小吃，无论是游客还是居民，大家都能买来吃上一口。

娄甯就正是这样打算的，所以日常魔鬼督促着，让两个小伙计出师了擀面条、炸油条、磨豆浆、摊饼皮、炒肉酱等几道重要的单品配料。美味程度比起师父来说也不减，完全能够支撑他们离店的短暂时间。

“囡囡，你也太有想法了……不管怎么说，你也是有能力的大人了，奶奶支持你。”