第17章 第十七道菜:九珍蔬菜冻(第3/3页)

瑟兰迪尔叉起切下的一小块九珍蔬菜冻,薄如蝉翼的天罗叶裹着八种紧密组合在一起的食材,汤冻渗透到每一丝缝隙,不管从哪个角度看去,都是一样的晶莹亮丽。

各种食材根据各自不同的特性进行了细致到极点的切割处理,就像榫卯一样结合在一起,形成了一幅绚丽的图案,而不管叉子从哪个角度刺入,都能形成一种残缺的美感,宛如艺术品一般。

并且,随着不断地切下蔬菜冻,每一个切面都会呈现不同的画面,这也是最考验刀功的部分,除了克里斯,普通人类根本没办法完成这样的计算和处理。

欣赏了半天,瑟兰迪尔终于还是狠心咬下一口,瞬间,极致的美味在口中轰然炸裂!

甘冽,清脆,酸甜,爽口,各种蔬菜能拥有的美好口感依次爆发,一浪接着一浪,既不互相冲突,反倒能相互促进,让美味更上一层楼。而渗透进里里外外的高汤冻,则带走了所有的生涩味,赋予其浑厚的质感。

这是一道拥有多种变化的美食,除了像芬里尔那种血盆大口以外,普通人很难一口把整圈蔬菜冻送进嘴里,而整个圆型切面从任何一个角度先咬下去,都将带来口感的变化。

当然,非要一口塞进去也是可以的,比如甘道夫旁边的芬里尔,叼其整卷九珍蔬菜冻往大嘴里一扔,利齿一咬,狼脸上瞬间眯成一团,显然是享受到了九种食材完美组合的美味……

插入书签