第140章（第2/7页）

这会儿大家最喜欢的就是大肥肉，越肥越好，全是白白的肥肉那更欢喜。

梅书记早就跟养猪场的李书记交代过了。听到这话，李书记笑盈盈地说：“姚厅长，咱们今天杀一头，让大家看看这肉怎么样！”

说着，她一挥手，两个饲养员放下了手里的工具，上前打开一个猪圈门，将大肥猪往外拽。肥猪不愿动，李书记直接撑在猪圈上，翻身爬了起来，在后面使劲儿地推，没几下，就将猪给推了出来。

胡秘书赶紧跑过去：“李书记，我来吧，我来帮忙！”

李书记哈哈大笑起来：“不用了，胡秘书，你天天坐办公室的，弄不住它，还是我来吧！”

她使劲儿一推，原本磨磨蹭蹭不动的肥猪哼唧哼唧地被赶了出去。

姚厅长看得好笑：“梅书记，你们辰山县的妇女同志真能干，巾帼不让须眉，前面有能干的小余同志，现在又有养猪赶猪能手李书记。”

余思雅也挺佩服李书记的，她的力气可真大，一般男同志都赶不上。

猪被拉出去，很快就响起了杀猪声，等大家过去，已经在给猪刮毛了，旁边还有一大盆红红的鲜血。

李书记叫一个小伙子将新鲜的猪血端到食堂煮一煮，这样会凝固成整块的猪血，也就是大家在菜市场看到的模样。

干活的几个年轻人手脚非常利索，很快将猪毛收拾干净了，然后开膛，先将内脏取出来。

李书记又切了一块猪肝和其他一些内脏，然后割了一大块肉让人送去厨房，这才开始收拾猪。

姚厅长等人看着厚厚的膘，不禁感叹：“这猪够肥的，肥肉有差不多两指宽，得熬不少猪油。”

这话引起了不少人的共鸣，其他干部也跟着点头，猪板油可是个好东西，肥肉也可以，熬成猪油，剩下的猪油渣撒点盐，那个喷香。

等将一头猪处理好，食堂那边过来请人了，说是饭菜已经准备好了，请大家过去吃饭。

梅书记顺势说：“姚厅长……，大家请，尝尝咱们辰山县用饲料喂养出来的猪跟大家平时吃的猪肉有什么不同，给咱们提提意见。”

姚厅长这会儿也明白了，这猪就是杀来特意招待他们的。他看着梅书记摇了摇头，想说什么，最后还是没说：“真是辛苦同志们了。”

大家去了食堂，里面空荡荡的，只有两张大桌子上摆满了菜，就是俗称的杀猪菜，主要是今天的新鲜猪肉和猪内脏做的大餐。

梅书记乐呵呵地招呼大家，他那一桌主要是姚厅长、黎市长等重要领导干部。余思雅则跟冯主席坐了另外一桌，这桌主要由冯主席陪客。

梅书记和冯主席都是经验丰富的老同志，接待领导的工作非常娴熟，什么场合说什么话都极有分寸，气氛弄得热热闹闹的。

饭吃到一半，大家开始评论今天的猪肉：“我觉得这个猪肉挺好的，比以前吃到的肥多了，这饲料喂养的猪肉也不错嘛！”

“是啊，感觉跟平时吃的也没啥区别。”

余思雅听了悄悄地笑，这会儿大家难得吃一顿肉，哪怕是干部也不可能顿顿有肉吃，肚子里严重缺油水，所以吃什么都说好吃。谁会说肉不好吃呢？

等满足了这些物质需求后，经济生活水平上来，大家就会追求口腹之欲了，那时候又会怀念用粮食饲养的土猪肉。

不过让她选，她也还是选实现猪肉自由吧，先吃上肉再考虑其他的。

一顿杀猪饭吃得宾主尽欢。

饭后，梅书记说：“姚厅长，大家辛苦了，县政府招待所的房间已经安排好了，大家累了一天，先去洗洗澡泡泡脚，早些休息！”

这一天四处奔波，天气又很炎热，大家确实累得不轻，尤其是考察团里有些专家干部都五十多岁了，身子骨有些吃不消。

姚厅长没意见，但等到了县招待所后，他却没进去，而是对梅书记说：“梅书记、小余同志，你们陪我走走？”