第95章 一个好消息（第2/3页）

“我倒是觉得切牛肉比切人好得多。”卓仪淡淡回答，他天性不喜欢杀戮，从战场上下来以后更是如此。武学就是武学，和读书、练字、画画没有什么区别，都是个人喜好，所以比起用苦练多年的武学刀法去杀人，他更喜欢把牛肉切了薄薄的片以后被陆芸花夸奖。

白巡也只是突然感叹，想了想后不得不承认他说得有道理，把胳膊抱在胸前耸了耸肩：“你这么一说倒也有道理。”

“黄娘子这事情谢谢了。”卓仪把肉片放在小碟子里端起，走了两步突然顿住脚步，回首对白巡说。

白巡还是那样抱着胳膊吊儿郎当的样子，旁人看了都要怀疑云晏是不是照着白巡学才是现在的模样。他又耸耸肩，声音带上笑意拖长了语调：“你现在成了婚，嫂子的阿娘就是你的阿娘，作为你的朋友，你阿娘生病了我能不去找大夫？”

“再说报酬都说好了，别谢啦，小事一桩！”

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把陶锅放在灶上，里面是满满一罐高汤，昨晚用鸡和猪大骨熬煮出来的。她看着锅里面的油脂不断融化，双眼盯着，不自觉发起呆。

她什么都没想，只是单纯地发呆，喜悦过后那些怀疑和不安又一起涌上来，有种说不出的怅然若失和空虚。

“芸花，你看看这……你怎么了？”卓仪端着盘子从外面进来一眼便看出陆芸花的不对，不觉放低了声音，轻轻问道：“怎么这副表情？”

“啊、啊……没什么。”说实话，陆芸花也不知道她怎么了，若不是卓仪进来喊醒她，她都不知道自己在发呆：“没什么，有什么事吗？”

“……”卓仪观察一下她的表情，无声叹了口气，他似乎能理解陆芸花为什么这样，所以他没有问下去，只是自然而然跟着转移了话题：“我想问问你这样薄的肉片可以吗。”

有些情绪其实并不需要别人帮忙排解，有时候旁人说再多都没有用，道理谁不知道呢？情绪是知道道理也没有办法控制的。卓仪知道陆芸花这样因为余氏病情出现的负面情绪，只要余氏病好了自然会消失殆尽。

“我看看。”陆芸花拿过盘子，里面的薄牛肉片平铺在盘子底部，隐隐透出盘子的颜色。

陆芸花惊叹：“这也太薄了……阿卓刀工是怎么练出来的？”

卓仪没回答，总不能说自己每天挥刀几千次，练了十多年，用刀就和用自己的手一样自然。

好在陆芸花也没想在他这里得到确切答案，听他沉默毫不在意继续说：“不过这太薄了些，吃到嘴里都没有味道了……再稍稍厚一些……”

陆芸花说着朝案板上看了看，拿起一块白萝卜，手起刀落，利落地切了一片白萝卜片出来。

“切这样薄厚就好。”陆芸花把萝卜递给卓仪，卓仪切出来的这片肉实在是太薄了，比起从前机子刨出来那些肉片还要薄一些，这样的肉放到汤里一下就能熟，但是却很难吃到牛肉本来的香味，尤其是在汤底味道也很香醇的时候。

卓仪拿着盘子和萝卜走了，陆芸花就继续做准备。

锅子里面的是高汤，作为火锅底子味道太浓了些，得舀出来再加些水熬煮，蘑菇是这个时间放下去的，放在分出来的小锅里。大锅子里面的高汤还能在别的地方用起来，所以不能直接在里面煮蘑菇。

香菇、茶树菇、牛肝菌……一样样蘑菇放下去，添了水盖上盖子，接下来就是等待，等待干蘑菇吸饱水，把里面的鲜香释放出来。

接下来是配菜，已经和熟悉的鱼丸，以及包了猪肉馅料的包心鱼丸、豆制品、春笋、各样蔬菜……

最主要最让人期待的是一样新鲜菜品——棒打牛丸。

这菜顾名思义，要用棒子捶打牛肉，把肉从厚厚一片捶打成肉糜，捶打过程中挑出筋膜，拌好调料后煮熟……