第194章 姜还要去皮?

“陆奶奶。”方忆甜拎着东西刚到陆家,就见着陆清准备出门。

“方姐姐。”陆清看到方忆甜的时候,格外的高兴:“奶奶,方姐姐来了。”

“甜甜来了?”陆奶奶从厨房里出来,见着方忆甜手里提的东西时:“甜甜,你这是要去卖胡萝卜?”

“不是,我来是想请陆奶奶帮忙的。”方忆甜将胡萝卜和白糖放了下来,又将肉给了陆清道:“陆奶奶,我爷爷喜欢吃你做的胡萝卜干,这不,我想请陆奶奶帮我晒一点。”

“胡萝卜和糖我都买好了。”方忆甜忙拍了拍胡萝卜,恳求的说:“我爷爷身体不太好,胃口也不好,难得有喜欢的东西。”

“我以为做什么呢,不就晒点胡萝卜干吗?简单。”陆奶奶笑着说:“这肉,你可带回去。”

“你上回还送了米,又送了肉。”陆奶奶之前发现厨房里的东西时,都不知道方忆甜什么时候放进去的。

“陆奶奶,我今天厚着脸皮留在你家里吃饭,你能收留我吗?”方忆甜眼巴巴的说着,她还想问问,陆奶奶的胡萝卜干是怎么晒的呢。

她道:“下午才有回家的班车,如果陆奶奶不收留我,就只好……”去国营饭店吃了。

后面的话她还没说完,陆奶奶就高兴的拉着她的手说:“什么收留不收留的,你对我们祖孙做了这么多,我们祖孙早就该请你吃饭的,清清啊,你去买几个鸡蛋,今天给甜甜蒸蛋吃。”

“好咧。”陆清立刻就去买鸡蛋了,家里的养的鸡,因为自己粮食都不够吃,鸡也没粮食吃,更别说生蛋了。

“那就太麻烦了。”方忆甜客气的说着,有些懊恼,早知道就带点鸡蛋来了,她临时也不能变点鸡蛋出来。

“什么麻烦不麻烦的。”陆奶奶看着这些胡萝卜,立刻就开始动起手来:“晒胡萝卜干,其实很简单。”

陆奶奶说着:“把胡萝卜洗干净,切成一片一片的,再用盐水泡上几天,把泡出来的水倒掉,胡萝卜挤干水,就可以去晒了。”

“陆奶奶,你跟我婆婆晒的胡萝卜干也是一样的做法,怎么你做的有桂花味呢?”方忆甜问。

陆奶奶笑了,解释说:“我喜欢桂花,所以每天晒了之后,就将胡萝卜干泡在桂花糖里,这样反反复复的晒干,这胡萝卜干,就有桂花的味道了。”

说起来,还是方忆甜帮助了她们,陆奶奶过年前才有心思做着这些,想着正月或者什么时候见着方忆甜的时候,给她尝一尝。

“难怪呢。”方忆甜跟着陆奶奶做胡萝卜干,十斤胡萝卜,想要全部切完,也是需要时间的,泡完盐水,一块聊聊天,方忆甜知道陆清现在回学校上学了,她道:“上学好,我看这附近有糊纸盒的。”

“我们也糊纸盒。”陆清开心的说:“方姐姐,上回我听你的,去寻了妇联的人帮忙,妇联的人就过来了,给我们送了一点米,还让我们糊纸盒。”

她和奶奶相依为命,糊纸盒挣的钱虽然不多,却也能买些吃食了。

“那就好,现在没事,我也来糊一糊,我还没糊过呢。”方忆甜坐着无聊,正想她们在哪里糊纸盒呢,陆奶奶打开旁边的门,里面是一个宽敞的房间,房间里堆满了糊好的纸盒。

临近中午,方忆甜跟着陆清去厨房帮忙了。

“姜还要去皮?”方忆甜看着陆清的动作,有些奇怪,爷爷常说,姜必须要去皮,但是到了江省之后,她发现,好些人用姜,都是不去皮的。

“对啊,奶奶说,姜要去皮,因为姜是温性的,皮却是凉性的。”陆清每次用姜,都会去皮的,她切了葱姜碎,道:“我奶奶特别会做焖鸡蛋,上面放一点干香菇碎,特别的香。”

她和陆清整理好菜,陆奶奶就过来做菜了,陆奶奶的身子好了之后,干活利索且干净。