第15章 清隽（第2/5页）

莫说是种的菜和果树，就是地里长出的野草，都生机焕发。

小工在搭棚架。

一共有五个。

两个葡萄架，一个葫芦架，一个丝瓜架，还有一个穆昭朝打算种一圈花，做花架，野蔷薇还是凌霄花她还没想好种哪个。

“这里野菜不少，”穆昭朝瞧了会儿小工做工，对丹若道：“明日我们一早来挖野菜罢。”

这会儿日头有点烈，挖野菜对肤色不友好。

傍晚她还要割韭菜，也腾不出时间来，干脆放在明日，一天而已，野菜也不会老。

丹若嗯嗯点头，虽不明白菜地里种了吃不完的菜，大小姐为何还要挖野菜，但话从大小姐嘴里说出来，她就觉得很有趣。

“咦？”走到一个水塘边，穆昭朝看着浅坡上长出的一个个尖尖绿绿的嫩芽，笑了：“这里有古蒂啊。”

丹若也很惊讶：“前几日来的时候，还没有呢，长这么快！”

穆昭朝蹲下，摘了一个，剥开包裹的嫩叶子，看到里面白色呈条状的花穗，一剥开甜甜的清香就铺面而来。

吃起来又嫩又滑，甜甜的，还有股子淡淡的奶香。

丹若也蹲下开始摘，一边摘一边吃，笑着问：“大小姐也吃这个啊？”

“嗯，”穆昭朝点头，一会儿的功夫已经吃了四五根：“小时候经常吃。”

丹若这才想起来大小姐一年前都是长在乡野，这段时间日子过得太舒服她都忘了。

看大小姐神情，似乎并没有因为提起过去而难过，她放心了些，但也没敢再提，生怕大小姐想到了什么，不开心。

微风轻扬，水面掀起的涟漪破碎了平铺其上的阳光，如同碎玉一般，主仆二人便蹲在水塘边的浅坡上摘古蒂。

桃枝找过来的时候，穆昭朝和丹若已经摘了一小堆。

她便也加入，一起摘。

最后还是穆昭朝说，不能再摘了，吃不完，放久了就蔫了不好吃了，明日再来摘，主仆三人这才离开。

转了一个上午，穆昭朝有些累了，就在梨花树下歪着，一边用上午摘的古蒂花穗煮茶喝。

昨儿上午外祖母让人送了些宫里赏的蜜桔，她吃着还是酸，但现在自己庄子里种的还没有开花结果，只能将就一下，大多都被她拿来煮茶了。

歇了一下午，日头刚西斜，穆昭朝便指挥丹若和桃枝，拿着镰刀和小筐，去割韭菜了。

虽差了一个时辰才到十二个时辰，在穆昭朝看来也差不多了，只不过十成和九成的区别，这会儿割，让人去给外祖母送一些，还能赶上晚饭时吃。

庄子里总共就穆昭朝一个主子，其他的佃户长工还有年妈妈，自然不和她们一处用饭。

小厨房只伺候穆昭朝一个主子，丹若和桃枝两个贴身伺候的则是跟着主子一块吃。

所以也不用割太多。

把给外祖母的份包好安排人去送后，小厨房便开始择韭菜，准备做晚饭。

韭菜本就种的仔细，又嫩又水灵，再有灵泉滋润，压根没老叶子，只需清洗干净即可。

桃枝会包饺子但没自己调过韭菜鸡蛋馅，穆昭朝便在一旁指挥。

韭菜清洗干净后，放到簸箩里沥干水分，面是中午就和好的，一直在省着，已经十分劲道。

没有冰箱，天又暖了，饺子不能放，便只需一顿的量。

四个鸡蛋打散加足量盐，搅拌均匀后凉油下锅用筷子边炒边打散，炒至金黄，倒出来晾凉。

韭菜切一扁指宽的段，放到盆里，先加一勺油拌匀锁住韭菜的水份，再倒入晾凉的炒鸡蛋，最后加一些前几日穆昭朝用干香菇和虾皮混合在一起磨成的粉，当鸡粉用来调味。

最后加一勺麻油，搅拌均匀。

穆昭朝特意叮嘱桃枝，馅里不另外放盐，盐味都提前加在了鸡蛋里，这样就可以防止韭菜被杀出水分。

丹若学不会包饺子，就由她来擀皮。