第407章 回敬小庙(第2/2页)

却被刘弟一下拦住,“前辈,别急啊,还有汤呢?”

这时,何初打开了另一口锅。

这是一锅香气逼人的汤。

众人定睛看去,大感神奇!

汤水之中,是一朵朵盛开的白色繁花!

这次的菜,不但香,而且漂亮!

“呵呵。”

刘弟背手道:“豆腐这种食材变化万千,用来做汤也不错!”

“这一锅,也是华夏名菜,文思豆腐!”

“它制作颇为讲究,一块细软的豆腐,要用大刀横切88刀,竖切188刀,就成了几千根豆腐丝!”

“放在清澈的水中,根根清晰、还必须不黏不连,不碎不断,这考量的是刀工。”

“这功夫看似简单,普通人没有十年八载的操练,恐怕难以胜任。”

“即便是在下,也足足研究了20分钟!”

众人呆滞。

普通人十年八载才能切出来。

你...20分钟?

你不对劲,你在炫耀!

但下一刻!

众人还是被这一锅汤吸引,确实如刘弟所说,只见上千条长如牙签,细如粉丝的豆腐丝,漂浮游荡在清汤之中,轻盈、洁白、精致!

“刀工也是一种味道。”

刘弟缓缓道:“因为这豆腐细到极致,所以吃起来,既爽滑柔润,又清鲜利口,通常食客们还未回过神来,它已舒坦地抵达你的胃里,回味之际,让人不住叫好!”

咕噜!

此时,所有人都已经口水泛滥!

眼冒绿光!

刘弟又掀开最后一个大锅,“之前用来做开水白菜的6种蘑菇我也没浪费,剁碎了后,加入一些素肉、五香粉、精盐,包成了这一锅馄饨。”

“保证诸位吃了之后,心满意足,体力充沛!”

啊!!!

我受不了了!

快让我吃!

众人抓心挠肝!

这几天都没吃饱饭不说,眼前的食物还如此巧夺天工!

简直是要人命啊!