但陈年也是有什么就说什么，不知道就说不知道。
最后霍先生又说起了其他方面：“其实做菜做到后面，在食材和菜品上该了解的都了解过了就会进入到一个瓶颈期。
想要再向前一步就得去提高自己的审美，而你现在的起点很高，所以可以同步开始多接触一些这些方面的东西，免得到时候等你三四十岁了再去碰这些，悟性就没有那么高了，很多习惯也不一定能够改得过来。”