第七百五十五章 陈年往事(第4/4页)

“好了,需要先烧十五分钟左右。”陈年说道,“等一下用这个来搭配米饭吃,特别下饭。”

“看着也是,我感觉一般红烧的菜都挺下饭的,就这个,我估计等一下我能吃两碗米饭。”安红豆说道。

“多吃点好,你吃的多就证明我做的好吃。”陈年笑着说道。

就这样等到大约十五分钟后,陈年揭开锅盖。

“在收汁的时候最好再加点白糖进去提鲜提味儿。”陈年讲道,“其实做红烧的菜通常来说都是要加白糖的。”

“那这样吃起来不会感觉到甜吗?”

“不会的,加糖只是为了让里面多一种复合味道,放的不多就吃不出什么甜味来,只会让菜变得更加好吃。”