第八百四十七章 知识（第3/4页）

然后他又给孟铁讲了一下里面的各种字母所代表的意思。

“总而言之，这种计算方法就是通过计算硝石与水反应释放出的热量和水本身凝结成冰的温度节点来求得具体用量的配比。”

孟铁和傅新听着虽然连连点头，但还是十分吃力。

毕竟这已经是高中和大学的知识了，他们连初中都没有上过，自然没有那么容易理解。

“可就照陈大人你说的，这些公式和每一种材料的熔点和沸点又是如何得出来的？”

“这是当初教我的那个术士自己研究出来的，大概也通过了很多次的试验吧。”陈年自然没办法跟他解释这些放在千百年后是每个人上学都会学的知识。

“了不得啊！”

“真是了不得，那陈大人可还知道那名术士现在何处，民间有此等奇人，若是能来朝廷，那必然是朝廷和天下之福祉。”

“不知道，他教完我之后便继续云游四方了，后来我也再没有见过他。”陈年直接来了个一问三不知，反正人是找不到了，会的就只有我一个。

孟铁的眼睛都在放光：“那陈大人可还会其他的公式？”

陈年知道对方打的是什么主意，于是他摇了摇头：“土木方面的我就不太懂了，材料方面略懂一些，主要会的还是食物方面。”

“那食物方面还能有什么计算的？”

“这可就多了，若要从头说起来的话，估计半年都说不完。”

陈年说得轻松，但孟铁却震惊无比！

光是这里面的计算半年都说不完？

那该是何等庞大的知识啊！

“材料呢？”

“材料的话，光我知道的这些东西大概能讲三四个月吧，再多我就不知道了。”

孟铁的手此时都在颤抖，但他还是有些不甘心：“那名高人……现在真的不知道在何处吗？”

“孟大人这个我是真不知道。”

“陈大人那你愿意到我工部做事吗？我亲自给你推举，以你的能力必定可以在工部大方光彩。”

“孟大人，这还是算了，若是我想当官的话，当初就和父兄一起参加科举了，比起这些来我还是更愿意做厨子。”

“唉，可惜呀。”孟铁摇了摇头，面色十分惋惜。

可这时傅新却说道：“孟大人，那你为何不让陈兄教教你呢？”

孟铁抬起头来：“我倒是有这个心，但就怕陈老弟……”

他对陈年的称呼已经和傅新一样，变成了以兄弟相称。

“我可以教的，这都没有问题。”陈年很痛快的答应了下来，反正不管在哪里都需要人脉，若是能和朝中的这些大臣处好关系，说不定还能让他们把他们府上一些厨师的特色菜拿出来作为交换。

一切人脉都是有价值的，而这价值的体现不外乎两种。

要么就是钱，要么就是知识。

“真的吗？”

“当然是真的。”

“那我回头便去和陛下说！”

“嗯，不过孟大人，我虽然可以把这些都交给你们，但我现在还是御膳房的御厨，肯定不能耽误本职的工作。”

“不耽误不耽误，我到时候带人抽空来学。”

“行，孟大人到时多带些聪明的过来。”

就这样在他们离开之后，陈年终于吃上了饭，虽然饭菜早都已经凉了。

当天下午孟铁就把硝石带了过来，有皇帝的旨意，他将这东西带皇宫也没什么阻力，只是记录了一下硝石的重量做个登记。

而陈年也在孟铁的目光之下，先是取来了两个盆。

然后把从井里打起来的水放入两个盆中，再在外面的盆里放入消食。

紧接着他们就看到里面盆中的硝石。

开始慢慢的先在表面凝结成一层冰霜，紧接着里面也开始渐渐的冰冻了起来。