第八百九十四章 都在酒里（第2/4页）

将做好的底料又倒入牛骨头汤中，在这一步并不需要加盐，因为底料本身就是咸的，之前在调口的时候陈年就已经直接调制到位了。

等到这汤底沸腾起来之后，陈年又先后在里面放入鸡蛋、豆皮和海带。

让这些配菜在锅中煮着，陈年另起锅煎了两根辣椒，一直煎到外面呈现虎皮状后，也同样丢入锅中。

“红豆，还有二十分钟就可以吃了。”

“没事的，不急。”安红豆说道，“但我今天吃的可是下一周的饭，我们说好了，从今天开始一直到下周你都不能再给我做好吃的了，哪怕是我想吃你也一定要监督我，知道吗？”

“你这就是有些为难我了，我总想给你做些好吃的，而且我觉得你又不胖。”陈年无辜的说道。

“胖啊，怎么不胖？我肚子上都有肉了，今天这一顿牛肉板面我回头得健身好久才能消耗掉。”

“好吧，但我也要提前说好，到时候如果我不让你吃，你可不能跟我生气。”

“放心吧，绝对不生气。”

“行。”

之前的底料放在牛骨头汤里缓慢的熬煮着，陈年时不时的看看表。

而安红豆则是又把拿出来的啤酒放回了冰柜里，不然等一下就不凉了。

过了一会儿，终于快要煮好了，陈年也把准备好的面剂子先擀成面片，然后又拉成长条下入锅中。

安红豆虽然也比较爱吃，但饭量摆在那里，吃不太多，所以陈年准备了一个中碗，然后给自己准备了大碗。

面条在锅中上下翻滚，掐着时间陈年将面条捞出，盛于碗中，紧接着又把已经煮好的汤先盛入碗内，在上面多舀了一些辣油。

和外面卖的不同的是自己做牛肉板面牛肉完全可以不限量。

在两个碗中陈年将牛肉铺了满满一层。

“红豆，那些配菜都要吗？来个全家福怎么样？”

“好啊，每一样都要。”

听到这话，陈年又看向了碗中，由于先前牛肉铺得太满了，如果再把卤蛋豆腐皮之类的放上去，恐怕面条都拌不动，于是陈年只好拿了一个盆，舀了一些汤，再把那些配菜放进去。

“开饭！”

陈年喊了一声，安红豆听闻立马起身，再一次把啤酒拿出来。

“终于开饭了，我都快要饿死了！”

“来了来了，现在就可以开吃了。”

看着面前铺满整个面碗的牛肉以及缝隙之中露出来的面条，还有夹在在牛肉之间的有些红的发黑的辣椒以及另外一个盆中各式各样的配菜，安红豆感觉自己口水都要流下来了。

“这个牛肉板面还没有吃，就给了我灵感，回头等咱们结婚之后，我就写一个牛肉板面的歌，就是不知道到时候是SJZ找我去做宣传，还是AH找我去做宣传。”安红豆说着还有些苦恼。

“就不能两个都宣传吗？”

“倒是也行，不过最近各大城市好像都在搞宣传活动，上半年是山东ZB的烧烤宣传的沸沸扬扬，到了下半年，其他城市也都开始宣传了起来，我已经接到了好几个城市的邀请了。”

“做旅游宣传的形象代言人吗？”

“那倒没有，我只是一个歌手，也没怎么上综艺，就是歌比较出名，还到不了那种程度，他们就是找我写歌，写他们那些城市的特色美食。”

“那这也是好事啊，我感觉可以接一下。”

“我也是这么感觉的，不过这种东西很不好说，不说省就单说一个城市就得有上百万人，写的好了，能得到大多数人认可还行，万一写不好那可是要挨骂的。”

“那要不然你挑着自己擅长的接一接？”

“没事，我打算都接下来，回头我再好好琢磨琢磨，另外还有一些单位也想找我写歌。”

“什么单位呀？”