第74章 采茶与品级（第3/4页）

“一共540元。”

居然超过了500元！

采茶工们的心情顿时激动到了极点，无比期待着自己的劳动成果。

“金小云，六斤三两，453元。”

“王楚兰，七斤二两，488元。”

“吴芳，六斤八两，472元。”

……

等到将众人的茶篓一一称完，所有人的脸上皆盛满了笑意。

几乎每位采茶工都拿到了450元以上的报酬，硕大的竹筐也盛了好几筐，里面全是鲜嫩粗壮的芽头，色泽鲜亮，形状均匀饱满，给人带来满满的收获感。

叶晗将几个竹筐分别称重，得出的重量让人惊喜，加上四位茶农的采茶数量，一共有82.3斤！

比她想象中多了不少。

大约能制成20斤左右的特级精品茶。

根据叶晗的规划，如此高品级的明前头采茶，精美包装后售卖的单价不低于5000元，也就意味着，仅今天一天就有10万元的收益。

与此相比，茶工们的薪资就显得微不足道了。

“园长，我们几个帮你们把竹筐抬下去。”妇人们殷切地提议。

她们和茶农一起将竹筐抬到收拾干净的仓库中，中途没有出现一点晃动，最后将竹筐轻轻的放在地面上，使得里面的嫩芽不遭受挤压。

然后又和茶农们将采摘的芽叶轻轻摊放在一个个干净的竹匾中，厚薄均匀地摊开，避开阳光，摊放3-5个小时，自然散发青气、水分，提高茶叶品质。

等到用手抓茶叶变柔软时，就能运送至冯老板处进行后续的杀青、烘干等步骤。

这方面茶农都有丰富的经验，很快将这些处理好，茶工们也都万分欣喜的离开，准备明早再来采茶。

叶晗与冯老板提前联系好，摊放结束后，于下午4点左右到达对方的茶舍。

今天是工作日，茶舍不是很忙，冯老板急忙迎了出来，看着茶农动作平稳地将数个竹筐抬出，连忙招呼员工过来帮忙。

“抬去操作间，小心点，注意轻拿轻放。”

“是，老板。”

冯老板吩咐完，看着前面的好几个大竹筐，“看来今天收成不错啊。”

叶晗浅笑：“还可以。”

冯老板：“今天一共采了多少斤？”

叶晗：“80多斤。”

冯老板的语气微带讶异：“你这速度够快的。雇了多少茶工，二十多个？”

每人采3斤嫩芽，差不多是这些。

那成本可真不低，每人300多，光采茶成本就8000块，后面还有机器设备和师傅的费用呢。

拢共才产出十几斤茶叶，实在有些不值。

叶晗：“雇了10名茶工，还有几个茶农帮忙。”

“10名？”冯老板吃了一惊：“每人摘了六七斤？”

不可能。

那速度得有多快，他开茶舍这么多年，从没听说市面上有这样的熟练工。

还是说，花间集移栽的茶树还不适应，没长出那么多嫩芽，所以直接采了带叶的？

如果是鲜叶，那倒是比较好摘、也比较重，可是质量就……

想来想去，似乎也只有这种解释。

冯老板忍不住看了叶晗一眼，在心里轻轻摇头。

这位叶园长开植物园十分出色，但是对茶园可能欠缺一些经验。

看看到时候能否想办法补救吧。

……

一进入操作间，叶晗便闻到了一股东岭白茶的茶香，这是经年累月烘干、制作等所残余的茶香，十分好闻。

这里的设备齐全，有茶叶杀青机、揉捻机、理条机、烘干机等机器，由经验丰富的老师傅进行操作配合，从而使一整套的流程达到标准化。

烘干后的茶叶整体会非常匀称，叶白脉翠，嫩绿成朵，最大程度的保留氨基酸等成分以及馥郁的茶香，达到高端茶的标准。

茶农将竹筐中的茶青慢慢倒入杀青机器中，因机器限制，每次只能放一部分，由师傅操作，保证每一颗芽都能在250-300℃的高温下受热均匀。