第183章 综合性与自助餐厅（第4/5页）

“走，我们去选餐。”

“菜品确实很丰盛。”

自助厅道路宽阔，即使人多也不显得十分拥挤。

一眼望去有十几个档口，海鲜、刺身、中式热菜、烧烤档、铁板烧、火锅档……寿司、甜品、水果、饮料。

餐品码得整整齐齐，四方的摆放区很好地划分界限，竹制的隔板透着绿意，顶部打光柔和，给人以整洁明亮的视觉效果，看着强迫症的福音。

厨师穿着统一的制服，带着专用的透明口罩，正认真地切制、摆放，动作干净利落，一眼看上去便训练有素。

一看就属于高档自助区。

“你看这个琵琶虾，和我的手掌差不多长，我先拿一盘。”

“行，你拿，别拿太多，吃完继续。”

“扇贝鲜活，鲍鱼也很大，梭子蟹，阿根廷红虾……很少看到这么大的黑虎虾，我拿了。”

三文鱼师傅正在现切摆盘，纯正的挪威三文鱼厚切，肉质肥美，纹理漂亮，令人赏心悦目。

大家纷纷去拿，很快接近空盘又补充，几乎一直不停。

其他刺身也很新鲜，不过董振轩不喜欢生食，于是继续往前。

前面满满的一长桌的小龙虾，个头很大，汁水鲜美，香辣的味道让人口水都要流出来。

‘香辣小龙虾、十三香小龙虾、蒜蓉小龙虾，这也太爽了吧？’他在心里暗道。

董振轩看到不少游客过来直接装走一大盘，完全不限量地敞开吃。

高压锅生蚝蒸煮一直不停，六个师傅一起开壳，下面还有机器人秘密帮忙，一次拿一盘不是梦。

但排队的人也很多，估计要等几分钟。

盐焗帝王蟹、芝士焗蟹宝……都拿一点。

热菜窗口，肉类的香气飘散在空气中，让人不自觉地吞咽口水。

中间的清炒藕片被抢了个精光，后厨的师傅正在加紧翻炒。

小份的荷叶鸡也非常受欢迎，码得整整齐齐的八排只剩下一排半，碧绿的荷叶包裹着软糯的内里，散发着阵阵清香。

董振轩赶紧拿了三个。

准备回去时，两名厨师推着北京烤鸭的餐车从档口的边缘出来。

金黄色的外皮烤得外焦里嫩，滋滋冒油，开始现场片鸭。

周围的人都在拍照，眼巴巴地等着鸭子，好香啊。

其他餐厅可没有这种待遇，在炉子里温着和现烤的口感差距很大。

董振轩端着盘子回到餐桌，发现摄影师正拿着一根羊排、一边吹气一边啃，吃得毫无形象。

嫩嫩的羊肉洒了薄薄一层辣椒粉和孜然，令人食指大动。

摄影师：“刚在烧烤档拿的，那么大的一扇羊排，我估计得有五六斤，一分钟就被瓜分完了。

我有幸抢到几根，你们快吃。”

“烧烤档人可真多，幸好师傅烤得快。”

摄影师啃完后擦了擦手：“我去看看羊肉串和烤生蚝，应该快好了。”

助理：“铁板烧档口也有超多好吃的，法式鹅肝、安格斯牛排、香煎鳕鱼、火烤鳗鱼……对了，旁边还有烤榴莲，正宗的T国金枕榴莲！

老大你要吗？我去拿。”

花间集真是太豪横了，全是好吃的，每样拿一次都吃不完。

董振轩往那边看了一眼，又看看摆了一大桌子的菜：“先吃，等会儿去。”

五分钟后，小机器人推着餐车过来，眼睛眯成两道直线，介绍道：“这是今日的两道主厨菜品。

第一道：佛跳墙。由闽菜大厨选用上好的鲍鱼、海参、花菇、瑶柱等文火熬制而成。

第二道：惠灵顿牛排。由米其林厨师选用顶级品质牛排、配黑松露和鹅肝酱，包酥皮烤制。

请您品尝。”

助理忍不住‘哇’了一声。

佛跳墙的大名如雷贯耳，又是大厨制作，可想而知口味有多鲜美。

惠灵顿牛排虽然没吃过，但听着黑松露和鹅肝的大名，肯定是绝顶美味。