第031章 这火锅有问题(第3/3页)

钱望忍不住吞咽口水。

师父不试验新菜,好好做拿手菜,还是相当美味的!

轮到压轴菜登场时,傅鸣亲自端着铜火锅走进包厢,放在圆桌中央。

铜火锅散发白雾与阵阵辣香,汤汁鲜红明亮,辣椒色泽诱人,旁边豆腐白嫩、绿蔬水灵、羊肉新鲜。

钱望表情有些紧张。

“放心吧,这不是试验菜,就是经典的麻辣火锅,普通人也能吃的。”傅鸣道:“好了,动筷吧。”

钱望松了口气,很快端起碗碟,舀了勺麻婆豆腐,小口吹散热气,抿进嘴里。

滑嫩的豆腐挂满油亮的红汁,细小的花椒在嘴里迸发出麻辣辛香的口感,他吞下这勺麻婆豆腐,缓了半天,豪放呼气道:“爽!”

洛何夹了筷鱼香肉丝,咸鲜微辣,里脊肉丝柔滑软嫩,回味片刻,不由赞道:“好吃。”

有点瑕疵,但已经很不错了。

傅鸣露出早有预料的笑容,道:

“洛何啊,你再试试我这火锅的汤底,这才是这顿饭的精髓。”

因为厨师需要对百味都有涉猎,所以洛何是会吃辣的类型。

洛何点点头,先用长筷蘸了点红汤试味,又涮熟一卷肥羊,就着一勺红汤品尝。

“味道怎样?”傅鸣得意地笑道。

“好吃。”洛何放下筷子,微微皱眉,“但这道火锅,问题很大。”

钱望一愣,放下碗筷,不敢相信地看向洛何。

室内安静,气氛显得有些尴尬。

傅鸣笑容缓缓收起,隔着火锅飘起的袅袅白气,不动声色道:

“你说说看,问题出在哪里?”