第11章 美味佳肴(第2/2页)

乔妮叹息一口气,“好吧,珍妮,你赶紧去挑牧草吧,记得挑好一点的。”

“恩。”珍妮飞快地答道:“我知道了,姐姐。”

……

“乔里,你说牧师老爷收下了草鞋和草席后,就送了你一块黑面包?”

长屋内,刚刚服了杂役回来吃午饭的埃尼奥听了乔里的话,脸上十分惊讶,然后他就盯着自己木碗里的那一小块黑面包忍不住问乔里,“牧师老爷居然会因为收到草鞋草席,就给了你一块黑面包?”

乔里告诉他:“我也不知道,牧师老爷可能觉得我的草鞋编得好吧?”

一旁希尔也惊讶地看着自己的儿子,“那乔里……你有没有好好感谢牧师老爷?”

“当然感谢啦,母亲,我走之前,对牧师老爷说了好多次谢谢。”乔里补充道:“还有感恩圣主。”

老奥尔也微微一笑,“小乔里做得没错,你是要感恩圣主,感谢牧师老爷。”然后他看了看家人,小声道:“你们记住,如果牧师老爷没有跟别人说起他给了乔里一块黑面包的事情,可不能被其他村民知道,更不要说出去惹得牧师老爷讨厌。”

“我知道了,父亲。”

“我们不会把这件事告诉别人的。”

“不会说的,不能惹牧师老爷生气。”大家都一脸赞同,七嘴八舌地说道。

作为村庄内的底层自由民,对于平日里高高在上的老爷们,他们的态度当然是掐媚和恭敬的,因为老爷们高兴的时候,他们自然可以平安无事,老爷们要是不高兴了,那他们可就遭殃了。

所以就算牧师老爷一时心情好,随手赏了小乔里一块黑面包,他们也丝毫不敢说出去,不敢显露乔里得到牧师老爷的一丝青睐,否则要是牧师老爷听见这事后,觉得他们家高调,以为他们家在攀附自己,心里不高兴了,那后果,可不是卡伦家能承受得起的。

乔里出声道:“好了,我们先吃饭吧。”

老奥尔连连点头:“对对,先吃饭。”

今天吃的是燕麦粥、水煮卷心菜和卷心菜汤,另外每个人还分了一小块已经被菜汤煮得松软的黑面包。

在中世纪欧洲,黑面包是个硬得可以与砖头媲美的砸人武器,这么硬得黑面包,正宗的吃法当然是就着炖汤泡着吃。

老奥尔一家穷得要命,想要配奶油蘑菇汤泡黑面包吃是不用想了,能用卷菜汤泡着吃就不错了。

要说起来,这里的烹饪方法还是很单一,像中国的有“蒸、煮、炸、炒、煎、炖、烤、焖”大致八种做菜手法,而在中世纪这里就只剩下了“煮”和“烤”这两样烹饪方式。

虽然村庄里是有一部分家庭拥有铁锅这类传家宝的,但因为黄油稀罕,所以大家基本都是用水煮食物,偶尔放点盐,不然就是生拌青菜吃,炒菜那是没有的。而贵族倒是可以吃烤肉,可由于调料稀罕,烤出来的肉依旧算不上是美食。

由此可想而知,长年吃惯了燕麦粥和豌豆、青菜的卡伦一家,突然间,能吃上一块由小麦烤制的黑面包,那对于他们来说,是多么奢侈的事情。

乔里就看见家里的母亲——希尔在自己的小木碗里拿出那块泡软了的黑面包,放进口中慢慢地嚼着,看她的表情,就像是吃了什么美味佳肴似的。

乔里侧头又看了看家里最小的妹妹——珍妮先是低着头,把鼻子凑到小木碗里的黑面包上,深深地嗅了嗅,然后她才伸出舌头舔了一下,最后微微张开大嘴咬下一小口面包,慢慢地吃起来,吃得眉开眼笑。

看着他们这么珍惜地吃着黑面包的样子,乔里也张嘴咬了一口这块在他看来十分寒碜的黑面包,那味道却比他想象中的还要美味。