第四十一章 鱼翅(第3/4页)

没有人知道先帝在海上究竟经历了什么,国师感应到先帝被睚眦偷袭,受了重伤,几个王爷也危在旦夕,而后便没有任何的消息。浩劫暂时被止住,海怪出现的频率又回到了原来,只是皇家的战船沉没了,国师通过血契知晓,那些个跟在先帝身边的暗卫、太监也都死绝了。

大安的皇帝都是二十岁以后才登基,先帝早逝,当时还是幼崽的安弘澈被迫提前登基,身形不稳,时常不能上朝,太后便扶植路家暂时撑场面。从十五岁登基至今,五年来安弘澈从未停止过寻找父皇的消息,每每都是失望而归。

苏誉听得心疼不已,让一只巴掌大的小猫去撑起一个王朝,想想都觉得可怜。作为一个小奶猫,就应该每天吃好吃的,吃饱了在太阳底下打个盹,晒晒毛毛,而不是坐在冰冷的龙椅上,面对朝臣的勾心斗角。

况且还失去了父亲,没有大猫每天给舔毛,也没有大尾巴扑……

为了安慰父亲早逝的酱汁儿,苏誉决定晚上给自家皇帝陛下做一顿丰盛的大餐。

嬴鱼的鱼鳍自然要拿来做鱼翅羹。梦中的那个年代,要保护野生动物,鱼翅这种珍馐美味已经不能吃了,而且那时候海上污染严重,据说鱼翅里含有很多重金属,吃了也不安全。

如今,有嬴鱼在手,吃起来自然毫无负担。

鱼鳍不多,做一碗鱼翅羹刚刚好。鱼翅本身其实没有什么味道,主要是靠周遭的材料,将其他的材料的味道浸入鱼翅之中,可以提升这些材料的鲜香数倍,这才成就了古代四大美食之一的鱼翅。

将香菇、海参切成细丝,在炒锅里煸出香味,其余一应材料按照不同的方法处理好,铺到锅底,放入切成细丝的嬴鱼鱼鳍。现代的酒楼会用高压锅之类的加快熬煮的速度,虽然方便了许多,但终究没有小火慢炖的入味。皇宫中炖羹汤,用的是上好的砂锅,不会破坏食材原本的味道,炖出来的羹汤特别香。

将鱼翅羹放在砂锅里小火慢炖,交代帮厨看着火候。下午不用去安国塔,苏誉有充足的时间,便拿出了十二分的热情来准备晚饭。

北极宫小厨房传出的香味,远远的就能闻到。

晚间,从安国塔练功回来的皇帝陛下,就见到了满满一桌的美味佳肴。蒜蓉粉丝蒸扇贝、香辣虾、盐焗蟹……都是他爱吃的菜,更有一盅神秘的羹汤摆在正位上。

皇帝陛下静静地看了一会儿满桌的菜,缓缓抬头看向苏誉:“怎么做这么多?”这蠢奴,很久没有这么勤快了,今日这般讨好朕,是想做什么?

“下午没什么事,就多做了些,皇上练功辛苦,好好补补。”苏誉上前拉住他,面对着俊美的猫大爷,总忍不住露出笑意。

看了看满脸谄媚的蠢奴,皇帝陛下了然,这般献殷勤,一定是想要给朕顺毛了吧,还专门做了一桌的菜讨好朕,哼哼!有这么一个粘人的蠢奴,真是让人苦恼,皇帝陛下愉快地想着,揭开了面前的汤盅。

大安朝的人还没有发现这种鱼鳍的吃法,自然不知道世间还有此等美味。汤盅揭开的瞬间,鲜香的气息扑面而来,皇帝陛下也不由得愣怔了一下。

“尝尝吧,吃菜之前可以先把鱼翅羹喝了。”苏誉笑着递给皇上一个小玉勺。

薄薄的白玉勺在晶莹剔透的鱼翅中翻搅片刻,舀起一勺,慢慢凑到唇边。浓稠的汤汁,伴着劲道的鱼翅丝,其中还有爆香的海参、香菇,几种鲜美的配料混合在一起,因长久的熬煮而分不清彼此,所有的味道浑然一体,变成了无与伦比的鲜香。

安弘澈尝了一口,略顿了顿,看了苏誉一眼,这东西竟然是嬴鱼身上最好吃的部分,蠢奴特意藏起来给他吃……果然是想要了吧……

“好吃吗?”苏誉也拿了个小勺子,伸过去尝了一口,自己也不由得愣了一下。原料想这嬴鱼鱼鳍跟鲨鱼鱼翅相差不远,没想到,味道完全不同。