第五百零二章 雨过天晴（第3/3页）

连蔓儿家，因为要给温书准备考试的五郎补身子，每顿饭都会有热菜。蘸酱菜当然也不会少。

天气热，刚出锅的热腾腾的高粱米饭不好下肚，庄户人家的主妇一般会准备半盆凉水，将高粱米干饭从锅里捞出来，直接放进凉水里。过一遍凉水还不够，一般要过两遍、甚至三遍的凉水，这时候的高粱米饭吃起来最为爽口。

饭食上，连守信是最“好打发”的，从菜园子里新鲜摘下的大葱，去掉葱头的泥土和须子，用井水冲洗干净，然后破开葱管，将里面也许有的粘液去处，蘸上从酱缸里捞出来的大酱，不需要别的，连守信就可以吃上整整四碗这样的过水高粱米饭。

张氏也能吃上三碗。

虽然连守信好打发，但是张氏也不会仅仅给他吃大葱蘸大酱。

稍微懒一些的主妇，每天只需要开一次火，煮上一大锅够一家人吃三顿的米饭，就能打发了一家人一天的饭食。

张氏是个勤劳且手巧、厨艺高超的主妇，所以，连守信和几个孩子就都有口福了。