第0291章 师傅领进门(第3/4页)

人家老板只和他谈工资、谈待遇!

何舟道,“家有一老,如有一宝,你老在饭店搞这么多年,还有你不懂的?”

“那没有。”牛师傅回答的没有一点儿犹豫,他自己没开过饭店,没做过老板,但是饭店的大小事,没有一件是他不明白的。

何舟道,“那就妥了,以后你徒弟是大老板,你是二老板,你们师徒联手,这饭店肯定做不差。”

胖子全都听他的,所以他说给牛师傅送份子,胖子连个不字都没有。

只有曲父稍微犹豫了一下,经过他耐心解释一番后,曲父也不做反对。

主要还是因为钱是何舟拿的,饭店也全是何舟操持的,只能全听何舟的。

做生意既要大气,又要小气,这些都是他从李庄的这些生意人身上观察到的。

用他老娘的话来说,做人要大气,什么样的人值什么样的价,付出会有回报。

只要是有本事的,他老娘给钱、给股份,从来都不眨眼睛。

在发展的初始阶段,像李辉、褚阳这些早些年所谓的乡里“能人”,他老娘都是极力笼络。

事实证明,这些“能人”也确实都是有本事的,帮助老娘的同时,也成就了自我。

如今,虽然各自已经另立山头,但是相互之间依然有千丝万缕的关系。

他老娘一声招呼,这些得过恩惠的人,都毫不含糊。

他老娘能在省内商界呼风唤雨,主要还是依靠他们的拥护。

至于做事要小气,也是老娘说的,生意要精打细算,和做人是反着来的,人归人,事归事。

胖子把自己灶台上的火熄了,主动拉着牛师傅到隔壁的办公室。

办公室也是搭在院子里的,和厨房只有一墙之隔,二十来平,一个桌子,一个沙发椅,摆置的很简单。

“你还是这么莽撞啊。”牛师傅的手被徒弟捏的生疼,到了办公室才挣脱开,想生气都没法子生气。

跟徒弟这样的人生气,他怕折寿。

胖子挠挠头,意识到自己做错了。

何舟从抽屉拿出来一份合同,递上笔,“牛师傅,你看看,在这里签上你的名字,再按个手印,以后你就是这里的二老板了。”

牛师傅值这个价。

合同很简单,统共两页纸,牛师傅上下扫了两眼,有点不敢相信。

“你们是认真的?”他拿着笔,努力的稳住,不哆嗦。

胖子道,“师傅,认真的,你懂的比我多。”

牛师傅看向何舟。

何舟道,“牛师傅,你得看清楚了,不全是好处,饭店有一百一十万的借款在里面,你们盈利了,得先还我钱。”

牛师傅道,“那是应该的。”

话锋一转接着道,“你太小瞧开馆子的了,何况这么大馆子,只要做的不差,以后在县里也能排的上号,我这么跟你说吧,一天营业额过万,轻轻松松,去掉开支,不用一年,就能还的上你这个钱。”

何舟笑着道,“牛师傅,你有这个信心就好。”

“那是当然的。”牛师傅毫不犹豫的在合同上签了自己的名字。

签完字,连口水也没喝,找了身衣服换上后,径直去了厨房。

他往厨房中间一站,扯着嗓子道,“都停下手里的活,灶头熄了,听我讲两句,两分钟时间。”

当仁不让的,他担起来厨房管理的责任。

胖子招过来的厨子都是胖子之前的同事,和胖子一样,以往都是在牛师傅底下混着的,现在接着受牛师傅领导,他们也没抵触。

“都是在厨房做了这么多年的,厨房的规矩十不准大家都知道,窜岗、抽烟这种事,我就不多说了,以前在别家怎么样,在这里也是一个样,”他盯着一个手里捏着烟头的年轻人。年轻人迅速把烟头踩在了地上。他接着道,“能做就做,不能做,也没人勉强你们。”