第117章 我们是一家人(第2/3页)

扯到一定程度后,师傅把面条对折,继续重复拉扯的动作。反复几次后,面片被拉得极长,他才把扯面放入食客的火锅汤中煮熟。

“小子,看懂了吗?”扯面的师傅大声地问。

“应该,应该是懂了。”张狗蛋怯怯地回答,“我可以试试自己扯吗?”

“当然可以。”

张狗蛋学着师傅的动作,取了一个小面剂子,按扁后用擀面杖擀宽,再伸手揪住两端拉长。

第一次做扯面,他手上的力度没有掌握好,拉到一半长的时候,面条就断了。

“小哥哥,加油啊,下一次肯定回拉得更长的!”有来吃饭的小女孩好奇地看着他,“虽然这次的扯面不成功,但可以给我尝尝码?”

“当然可以。”张狗蛋腼腆地笑了笑。

收到了食客的鼓励,少年的心情好了许多。他认真地模仿着师傅的手法,还添加了自己的理解,扯面的动作更加花哨,视觉观赏性强了不少。

“乖乖,我果然是捡到宝了。”老板娘裴氏骄傲地挺起胸膛。

看这小子多受欢迎啊,长得俊俏,一群小孩子都围着他看呢!

在这个缺少娱乐的年代,吃自助火锅还能欣赏到扯面表演,当真令人赏心悦目。

等到下午的时候,过了饭点,大多数食客们都散去了。孟裕叔和妻子裴氏把新聘的四个少年聚集在一起,给他们各开了一个小火锅,让他们都填填肚子。

“干我们这一行的,午饭都吃得晚,你们早就饿了吧,多吃点。”孟裕叔笑着招呼着几人,亲切得像邻居家的大叔。

“都尝尝河底捞是什么味儿的,到外面说不出个滋味来,就是给河底捞丢脸。”

几个半大孩子有点拘束,迟迟不敢动筷子。

他们自幼家境不好,根本从未上过馆子,更别提吃火锅了。

“吃啊,吃啊。”裴氏端来了一大锅菜,“你们这个年纪,最是能吃了。”

她本是个善良的女人,店里能赚到钱,她也乐意待这几个孩子好点。

“谢谢孟伯,谢谢裴婶子。”性格张扬的林木木头一个拿起了筷子,涮了一棵青菜,“好吃,真好吃呢。”

他说的不是假话。

经过孟裕叔的多次调味改进,河底捞的底汤虽不如豆记的浓香,但也能称得上一句“味美汤鲜”。他放了几十斤棒子骨,花了一晚上的时间熬的汤,把骨头的精华都逼到了汤里。

烫熟的青菜裹满了汤汁,肉味很足,比平日家常的白水煮菜好吃十倍不止。

被林木木这一带动,其余的少年都吃喝起来了。刚开始的时候他们都不敢拿太多食材,怕老板和婶子嫌弃自己吃得多。

但渐渐的,在火锅的畅快攻势下,他们哪里还顾得上这些?

每人都吃了小半斤肉,这还是他们克制住自己的情况。张狗蛋还给伙伴们表演了几次扯面,他刚上手,扯得不算太好,但少年们都很捧场地吃完了面条。

吃完了这顿饱饱的饭,四个少年又勤勤恳恳地工作了几个时辰。等到月亮渐渐爬上了杨树梢头,这几人才结伴回家。

“今天吃得这样饱,真是快活的一天啊。”

“可不是吗?我从小都没吃过这么好呢。”

“嘻嘻,我想今晚梦里还吃火锅。”

“木木,你闻闻,我的身上都是火锅味,好香。”

林木木回到家里的时候,爹和后娘都已经歇下了,只有他和妹妹一起住的小房间里有隐隐约约的灯光。

“草儿,是我。”林木木轻轻地推开房门,“我回来了。”

顿时,有个六岁的小女孩扑到了少年的身上。

“哥,你今天去哪儿了?后娘不让我给你留饭,说你在让你在外面野着去。”小女孩的脸上十分委屈,“她好坏,我不喜欢她。”

林木木蹲了下来,抱起瘦小的妹妹,给她讲自己今天在外面打工的事情。