头上长角的人（第4/10页）

但也不是没有转机。

村里很多人家会在腊月里杀年猪，腌肉过年。杀猪不比宰鸡，村人自己不会屠宰，专门找了邻村的郑屠夫来。郑屠夫到了，先指挥大家将猪摁倒捆绑吊起来，那猪拼命嚎叫挣扎，屙屎撒尿一地。屠夫等猪老实了，才拿把放血刀，一刀下去，猪血直飙，主人家早就拿了木桶在那里等着。猪血旺也是难得的一道美味。

每逢杀猪，杨户头都会被主人家找去帮忙。一来二去，他跟郑屠夫就熟了。郑屠夫可怜他没娘老子的人，孤苦伶仃的，就问他：“小伙子有把子力气，想不想跟我学杀猪啊？”杨户头真就歪了头想了一会说：“如果你不是开玩笑，真肯带我，我就拜你为师啦。”郑屠夫又问：“杀猪也是贱行当，你真的不嫌弃吗？”杨户头说：“杀猪刀怎么也比镰刀强啊。”

就这样，杨户头拜师学艺，每天都到郑屠夫家听命。那时候除了过年做寿，就只有遇到红白喜事主人家才会杀猪，郑屠夫也不是每天都有营生。有事杨户头就跟师傅出活，没事他就帮师傅家干杂活。郑屠夫逮着空也跟杨户头言说杀猪的诀窍，别听死到临头猪叫得凄惨，其实杀猪也不难，掌握了方法，跟杀只鸡一样。不同的是，鸡的身子骨轻，你可以左手撸住鸡翅，右手持刀割鸡脖子，跟割稻把差不多。猪有两百多斤重，只能吊起来，左手揪着猪耳朵右手下刀。

自从郑屠夫带了徒弟，师徒两个都是生猛有力的人，慢慢的四邻八乡的人卖猪也来找他们相帮。大家都说：“郑屠夫杀猪无数，身上杀气很重，一到猪跟前，猪就老实听话了，知道自己的末日到了。”

还真别说，他们帮着卖猪，真就没有出过意外。以前卖猪，一般都是一个村子里几户人家伙同着一起将猪送去镇上卖。将猪四脚绑定了，抬起来扔到船舱里，但经常有猪会挣脱绳索，嗷嗷叫着跃过船舷，落到了水里。猪会游泳，在水里更不容易制住。不仅很难制住，有时人只能在船上眼睁睁看着猪游走。因为一个不好的说法是，这些猪是被猪婆龙引诱到水里去的。以前江河湖泊里到处都是猪婆龙，不仅吃猪，也会将船拱翻，以人为食，所以大家都很忌惮。水里不仅有猪婆龙，还有花里胡哨的大蛇。平时很少见到大蛇，一旦有猪羊的尸体浮在水面上，总有大蛇盘踞在这些动物的尸体上，瘆人得很。一旦猪跳到水里，大家只能看着几百块钱就这样打了水漂，心有不甘，却无能为力。

做了郑屠夫的徒弟，杨户头的生活明显有了改善，还经常能带点猪下水回来。杨户头就是这样开始喝起酒来的，一晃两三年就这样过去了。

有一年冬天，天气是交关冷，大家都说几十年没这样冷过了，估计是老天要收人了。说也奇怪，果然死的人比往年要多。这些老头老太好像约好了比赛似的，今天这个村里死一个，明天那个村里死一双，这边前脚刚咽气，那边眼一闭后脚也跟过去了。搞得朔风里都是八音的残音，冷空气里充满了死亡的味道。

郑屠夫和杨户头这对师徒，就格外忙碌起来。

有消息灵通的人还说，江苏这边是冻死人，安徽河南那边是饿死人，很多人都往江浙这边来讨饭了。果然，讨饭的人开始络绎不绝，很多是老头子老婆子，还有带着孙男孙女的，备言惨况，闻者落泪，少不得要多给点米。那时候讨饭的主要是要米，很少要钱的，逢到餐头就拿个瓷缸要点饭菜，吃完了再要点开水，水喝完，瓷缸也算是洗干净了，放到米袋子里等下次餐头再用。也有青壮年男子来乞讨，大家都很冷落这些人，以为壮劳力好吃懒做就不该，更有趁机偷鸡摸狗的嫌疑，总之没有好脸色给他们。妇人出来乞讨的很少，可能也是怕遇到流氓无赖，坏她身体。